Nínú ọjà ìdíje lónìí, mímú àwọn ìlànà dídára gíga ṣiṣẹ́ ṣe pàtàkì fún àwọn ilé-iṣẹ́ láti gbèrú. Ìlànà ìdánilójú dídára pípéye ṣe pàtàkì, àti lílo ètò àyẹ̀wò dídára ìpele mẹ́ta jẹ́ ọ̀nà kan tó gbéṣẹ́ láti ṣe bẹ́ẹ̀. Ètò yìí kìí ṣe pé ó mú kí ọjà ṣeé gbẹ́kẹ̀ lé nìkan ni, ó tún ń kọ́ ìgbẹ́kẹ̀lé àwọn oníbàárà.

Ipele akọkọ ti eto ayewo yii dojukọ ayewo awọn ohun elo aise. Ṣaaju ki iṣelọpọ bẹrẹ, o ṣe pataki lati rii daju pe gbogbo awọn ohun elo aise pade awọn ipele didara ti a beere. Igbesẹ akọkọ yii ṣe iranlọwọ lati mọ eyikeyi awọn abawọn tabi awọn aiṣedeede ti o le ni ipa lori ọja ikẹhin. Nipa ṣiṣe awọn ayewo pipe ni ipele yii, awọn ile-iṣẹ le yago fun atunṣe ti o gbowolori ati rii daju pe awọn ohun elo didara julọ nikan ni a lo fun iṣelọpọ.

Ipele keji ni ayewo isejade, eyi ti o je ayewo didara nigba isejade. Ona igbelewọn yii le da awon isoro ti o le waye lojukanna ati lati se atunse lẹsẹkẹsẹ. Nipa mimu abojuto isejade ni pẹkipẹki, awon ile-ise le ṣetọju didara deedee ati dinku iṣeeṣe ti awọn abawọn ninu ọja ikẹhin.

Níkẹyìn, ìpele kẹta ni àyẹ̀wò ṣáájú kí a tó fi ọjà ránṣẹ́. Kí ọjà náà tó jáde kúrò ní ilé iṣẹ́ wa, a máa ń ṣe ìròyìn àyẹ̀wò dídára pípéye láti jẹ́rìí sí i pé ọjà náà bá gbogbo ìlànà tí a béèrè mu. Àyẹ̀wò ìkẹyìn yìí kì í ṣe pé ó ń rí i dájú pé ọjà náà bá àwọn ìlànà ilé iṣẹ́ mu nìkan, ó tún ń fún àwọn olùpèsè àti àwọn olùrà ní ìwé tó wúlò.

Ni gbogbo gbogbo, eto ayẹwo didara ipele mẹta jẹ ohun-ini iyebiye fun eyikeyi agbari ti o ṣe ileri lati ni idaniloju didara. Nipa idojukọ lori ayẹwo ohun elo aise, ayewo iṣelọpọ, ati ayewo ṣaaju gbigbe, awọn ile-iṣẹ le mu didara ọja dara si ni pataki, dinku egbin, ati nikẹhin mu itẹlọrun alabara pọ si. Idoko-owo sinu iru eto bẹẹ kii ṣe nipa mimu awọn ipele nikan, ṣugbọn tun nipa dida aṣa didara ti o dun jakejado agbari naa.